忙しいママがアイシングクッキーを効率良く作るコツ
こんにちは!
アイシングクッキー教室marurinの
講師りなです。
夏休みもあと10日ほどになってきましたね。
子育て中のママたち、
あともう少しです!!
今日はよく生徒様からご質問いただく
アイシングクッキー作りを効率良く作るコツ
をお伝えします。
結論から言うと、
作業を分割して日にちや時間をわける
まとまった時間が取れない人こそ
うまく作業を小分けにしましょう。
(私もそうしています!)
具体的にどうやって
作業を分割していくかお話ししますね。
作業を分割して日にちや時間を分ける
- 作るものを決めて、クッキーの枚数、色を書き出し
- クッキー生地を作る
- クッキーの型抜き・焼く
- アイシングクリームを作る
- アイシングをする
アイシングクッキー作りって、
とにかく工程が多いのです!
一気にやろうとすると、
作品によっては1日がかり(笑)
子育てや仕事をしながら、
まとまった時間を取るのって
なかなか難しいですよね。
時間や日にちを分けて進めます。
こういう小さなコツを知ることで、
挫折することなく
アイシングクッキー作りを楽しめますよ。
どうやって作業を分けるの?
冷凍をフル活用します!
クッキー生地やアイシングクリームは
冷凍できるので、
時間があるときにまとめて作っておくのが
オススメです。
あとは作業が短時間で済むように
初心者のうちは色数を少なくするのもコツです。
(慣れてくると色作るのめちゃ早くなります!)
当教室では、
- JSAアイシングクッキー認定講師講座
- ひよこコース・にわとりコース
の生徒様には、
自宅でも練習をしていただいてます。
(認定講師講座は強制ではありませんが、
上手になっていただきたいので提案はします)
みなさんお忙しい中で
時間を作って練習を頑張られています。
そのおかげで
卒業時には1人で
素敵なアイシングクッキーが作れるように
なっております!
そんなときに、
作業を分割して進める技を知っていると
子どもがお昼寝した隙に
クッキー生地だけ作っておこう!
みたいなのができるんですよね。
これからも忙しいママが
アイシングクッキー作りを上達できる工夫を
お伝えしていきます!
アイシングクッキー習ってみたいけれど、
時間もないし、
自分にやれるか心配という方も
LINEでご相談くださいね。
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