クッキーを綺麗に焼けるかどうかは知識が9割

愛知県春日井市の
アイシングクッキー教室marurinです。

先日つるぴかクッキーレッスン
を開催しました！

こちらが完成したクッキー。

見てください！
この表面つるっと美しいクッキーたちを！！

ちなみに写真に写っている以外にも
沢山作りました。

もちろん
すべて生徒様がお持ち帰り。

帰宅したら
お母様と召し上がるとおっしゃていたので
数日はおやつがクッキーに
なったことでしょう笑

クッキー作りは知識があるかないかがすべて

アイシングと違って
クッキー作りには
練習ってあまり必要ありません。

（オーブンのクセを知るために
何度も焼いてみることはありますが）

そんなことよりも

こんな感じで
全部知っているかどうか。

本やネットで見ても上手くできない！
という方は
一度習って正しい知識を身につけると
あっという間に作れるようになりますよ。

製菓理論って知ってる？

みなさんは
製菓理論
って言葉を聞いたことがありますか？

私はお菓子作りを習うまで
まったく知りませんでした。

製菓理論とは
材料の役割や特性、
工程ごとにどんな目的でやっているか、
といったことを
理論立てて理解することです。

これだけ聞くと
なんだか難しそうですが、
レッスンでは
クッキー生地に特化して学ぶので
安心してください！

30ページに及ぶテキストも
お渡しするので、
何度でも復習していただけます。

製菓理論を知っていると
小麦粉の種類を選んだりするのが
もっと楽しくなりますよ♪

自宅だと上手くいかない！もサポート

とはいえ、
教室では上手に作れても
自宅のオーブンだと失敗しちゃう
なんてこともありますよね。

そんなときも
ひよこコース
つるぴかクッキーレッスン
ご受講の生徒様は
LINEで質問やご相談を受け付けています。

焼き時間や温度、
焼き方のアドバイスを
個別にしていますよ。

ひよこコース
つるぴかクッキーレッスンは
年内満席のため
来年1月以降スタートで
ご予約を承っております。

気になる方は
公式LINEからお気軽に
お問い合わせくださいね。

ご予約・お問い合わせ方法

レッスン開催日時のご相談、
ご受講前のご質問など
お気軽にお問い合わせくださいませ。

☆ご予約時にご連絡いただきたいこと☆

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私しか見られませんのでご安心くださいね！

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